Conférence sur le sarrasin avec Martine Bleuzen du Pontavice
Dimanche 11 octobre 2026
A 15h00 (Durée 1h30)
Maison des associations de Concarneau
26 Rue du Maréchal Foch 29900 CONCARNEAU
Au chapeau, minimum 5 euros
Martine Bleuzen du Pontavice
Auteure d’une trentaine livres, Martine Bleuzen du Pontavice présente sa conférence sur « le sarrasin, dit blé noir », un thème qu’elle traite depuis 20 ans, sur l’évolution de cette plante emblématique de la Bretagne.
Quoi de neuf depuis son renouveau il y plus de 30 ans, alors qu’elle a bien failli disparaître de nos paysages ? Son histoire, sa culture, sa consommation diverse et variée et ses bienfaits pour la santé sont présentés avec un diaporama.
